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セサミンとはどんなもの？
セサミンには効果や効能がありますが、ゴマの成分「ゴマリグナン」を形成する物質で、身体の酸化を防ぐ物質です。ゴマには、抗酸化物質の「セサミン」、不飽和脂肪酸の「リノール酸」「オレイン酸」、ミネラル分の「鉄」「カルシウム」などを多く含む、健康効果の高い食品があり、生活習慣病の予防効果も期待できる万能選手ですね。そのゴマの健康成分の中に体内で強い抗酸化力を発揮するセサミンがあり、セサミンは、悪玉コレステロールを低下させて動脈硬化を防いだり、アルコールの代謝を促進したり、肝臓を保護するといった効果や効能があります。また、セサミンは、ヒトの血圧を下げる効果があるという研究結果もありますね。
セサミンの効果や効能
セサミンには効果や効能がありますが、ゴマの成分「ゴマリグナン」を形成する物質で、身体の酸化を防ぐ物質です。ゴマには、抗酸化物質の「セサミン」、不飽和脂肪酸の「リノール酸」「オレイン酸」、ミネラル分の「鉄」「カルシウム」などを多く含む、健康効果の高い食品があり、生活習慣病の予防効果も期待できる万能選手ですね。そのゴマの健康成分の中に体内で強い抗酸化力を発揮するセサミンがあり、セサミンは、悪玉コレステロールを低下させて動脈硬化を防いだり、アルコールの代謝を促進したり、肝臓を保護するといった効果や効能があります。また、セサミンは、ヒトの血圧を下げる効果があるという研究結果もありますね。
セサミンを摂取するには？
セサミンでは、効果や効能がありますが、血圧が高めの人がセサミンを毎日60mg摂取すると、血圧が下がったそうです。スキンケアによる外からの処方はもちろんのこと、ほうれん草のゴマあえ、ゴマのふりかけなどを積極的に食べるのがよいかもしれません。60mgのセサミンを毎日食品からとるのは大変かもしれない。ゴマからセサミンを効率よく吸収するには、ゴマをする必要があるからです。セサミンにはサプリメントも発売されているので、サプリメントから摂取するのも一つの手でしょうね。美肌や代謝の活性のためには、セサミンとビタミンEを併用して、サプリメントの摂取が効率よいでしょう。
セサミンとゴマの種類
セサミンは、ゴマに多く含まれてますが、ゴマの種類で、効果や効能は変わるのでしょうか。セサミンのリグナン含量は、種類や栽培条件などによっても違うようですが、どれにもセサミンの作用があります。リグナン含量の高い品種と収量の多い品種を掛け合わせて、通常の約２倍ものセサミンを含む高リグナン含有ゴマも開発されているようです。また最近では、魚油がセサミンの効果や効能に作用をさらに高め、β酸化の活性が非常に高くなることがわかってきていますし、しかもこれは、私たちが日ごろ食べている魚とゴマの量でも効果があるようですね。
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